豚肉は危険なの?〜正しい知識の大切さ〜


正しい知識がとても大切

今回の新型インフルエンザは、当初「豚インフルエンザ」と呼ばれ、そのため、必要以上に豚肉を怖がったり、逆に、人にはあまり感染しないと思い込んで予防しない、といった誤った対応をする人がいます。新型インフルエンザに対する第1の予防は、“正しい知識を得て、それに従い冷静に行動する”ということなのです。

「新型インフルエンザA」 Q&A

豚肉は食べても大丈夫なの?
豚肉や豚肉加工品を食べても感染しません。インフルエンザウイルスは熱に弱く、70度以上の熱で調理をすれば死滅します。

空気感染するの?
空気感染はしません。主な感染経路は、飛沫感染と接触感染です。くしゃみや咳によって、唾液や鼻水の細かい粒を吸い込むことと、汚染された手で、鼻や目をさわることで感染すると考えられています。

ワクチンはないの?
既存のインフルエンザワクチンには効力がなく、新たなワクチンを製造する必要があります。早くても数ヶ月はかかるという見通しです。

発熱がある場合は、どうしたらいいの?
38度以上の発熱がある場合には、すぐに病院に行くのではなく、最寄りの保健所に電話連絡して、指示を仰ぎましょう。
●厚生労働省 相談窓口  TEL 03(3501)9031
●東京都の連絡先 保健所等
●全国都道府県の連絡先 県庁担当窓口等

    

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